Programme de la soirée d'ouverture

La cérémonie d'ouvertureaura lieu le23 juin 2026 et réunira des producteurs locaux et des personnalités de premier plan autour de dégustations et de présentations destinées à un large public. Elle contribuera à renforcer les liens entre la science, le territoire et la société.

Conversation avant le dîner

Réalisé par : Didier THOMAS-RADUX – Journaliste, Midi Libre, Montpellier

• Gabriela BENICIO, sommelière, restaurant Äponem, Vailhan
  Prix Michelin des sommeliers 2023
• Michel BLANC, directeur des projets et du développement, Syndicat des vignerons de Châteauneuf-du-Pape, Châteauneuf-du-Pape
• Laurent CHERCHI, chef cuisinier, Reflet d’Obione, Montpellier
• Florent TARBOURIECH, ostréiculteur, Maison Tarbouriech, Marseillan

Entrée gratuite, inscription obligatoire