Jean-Pierre Brun

Jean-Pierre Brun, âgé de 57 ans, vit et travaille à Arles, en France.

Il est directeur général de Marius Brun et Fils, une société familiale de courtage spécialisée dans le riz qui travaille principalement avec les meuniers et les importateurs européens depuis trois générations. Son travail quotidien consiste à trouver des fournisseurs fiables, tant dans les pays exportateurs qu’en Europe continentale, afin d’approvisionner régulièrement les meuniers et les conditionneurs de l’Union européenne.

En tant que commissaire-priseur assermenté auprès de la Cour d'appel d'Aix-en-Provence, il est habilité à organiser des ventes aux enchères publiques, à établir des certificats d'évaluation officiels et à rédiger des rapports d'expertise à la demande de la justice.

Arbitre à Paris et à Milan, il est intervenu en tant que conférencier lors de plusieurs congrès sur le riz en Inde, aux Émirats arabes unis, aux Philippines, à Bali, à Bangkok, à Miami ou à Marseille.

Marius Brun et Fils est également présent sur le marché du fret, où il propose des services d'affrètement de conteneurs pour le compte d'importateurs européens, ainsi que des services de courtage en assurance contre le refus à la frontière.

Outre cette activité commerciale internationale, il a travaillé pendant plusieurs années chez Rizlab, un laboratoire de contrôle qualité du riz basé à Nîmes (France), spécialisé dans l'analyse des paramètres physiques, du rendement de broyage, des mélanges de variétés, de l'ADN, des OGM, de la charge microbiologique, des résidus de pesticides et des résidus de métaux lourds. Il a également animé des sessions de formation destinées aux rizeries et aux analystes de laboratoire, et participé à des essais interlaboratoires, ce qui lui a permis d'acquérir une solide expertise en matière de qualité du riz.

Marius Brun et Fils : www.brunrice.com